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高原特色谷物深加工研發創新基地建設項目
發布者:qhqgs 發布時間:2021-06-02 10:11 閱讀次數:0
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該項目聯合省內外谷物加工科研院所通過產學研合作,初步建成了高原特色谷物深加工研發創新基地,首次在省內建立了食品感官評價服務體系,實現了食品味覺感官等指標的分析和評價;首次建立了高原特色谷物加工專家庫;首次在青海省內開展了高原特色谷物深加工產品感官指標分析技術培訓,培訓技術創新服務人員39人次,同時服務省內生產加工企業20家,舉辦行業科技成果對接會2次;研制了一套鮮食青稞冷凍脫殼漂燙一體化設備,試制了5種高原特色谷物深加工產品,實現了2項科技成果的商品轉化,并已進入市場。

通過該項目的實施,有效提升了我公司的技術創新能力、科技成果產出能力以及對外服務能力,增加了自身的創收途徑,同時該基地將在未來推進我省高原谷物產業創新能力提升、資源綜合利用、科技成果轉化示范以及經濟關聯效應等方面發揮重要作用。


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