走進科學 你我同行——我公司參加2022年青海省科普講解大賽
                        發布者:qhqgs 發布時間:2022-07-08 17:19 閱讀次數:0
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                        2022年7月8日,青海省科普講解大賽在青海省科學技術館盛大舉行。本次大賽由青海省科學技術廳主辦,以“走進科技,你我同行”為主題,共有來自全省多家單位的42名選手參加比賽。

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                        本次大賽的選題內容涵蓋氣候氣象、食品科技、健康醫療、動物保護等不同專業領域,共設置自由講解、知識答題和評委提問三個環節,通過“青??萍肌逼脚_進行全程直播。大賽的舉辦不僅集中展示了我省科研、教育、醫療、氣象等領域科技工作者的精神風采,同時在加強科普人才隊伍建設,提升科學傳播能力,營造崇尚科學氛圍,提高全民科學素質方面發揮了積極作用

                        我公司作為青海省科技廳下屬的一家專業從事農畜產品開發和食品新產品研發的科研機構,選派了周先加、劉洋兩名長期從事食品創新研發的科研人員參加了本次比賽。兩位選手分別以“食品感官評價”和“味覺分析系統(電子舌)”為選題,結合自身長期在食品研發工作中積累的經驗和實際案例,對“食品感官評價”在食品研發工作各階段中的應用、實驗設計原理、對食品品質改良所起到的關鍵作用;以及“電子舌”的仿生工作原理、應用場景和在食品研發中的關鍵作用,進行了生動的講解,兩位選手均取得“優秀獎”成績。

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                        參加本次大賽,不僅向廣大群眾科普了食品研發工作的相關知識,展現了我公司科技工作者的精神風貌,鍛煉了員工在科技知識宣傳方面的能力,同時通過與多領域參賽選手交流學習,進一步開闊了我公司科研人員的視野,為科研工作的開展提供了廣闊的思路。今后我公司將更好的發揮科研機構在宣傳科技知識、普及科學常識、促進科技發展方面的使命,為提升全民科學素養,促進企業創新發展貢獻自己的力量。

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